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お菓子とアイスとジュースと

Img_2670ぽとふ~作ったよ。

今晩はひとりご飯だったけど、自分用にちゃんとメシ。

先日、昼食後にお菓子をばかぐいして、胃の調子が・・・

反省メシでありんす。

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コメント

作り方教えてくださいm(--)m

それと14人分だと、どのくらいなもですか

投稿: こば | 2013/09/26 22:00

 こばさんへ

作りかたは一般的なポトフの作りかたと同じです。
野菜を煮て、ブイヨンと塩、こしょうを入れるくらい。
うちではキャベツはあまりとろとろにならないように、最後にいれてさっと火を通すことぐらい。

黒胡椒は、むせやすい年寄りには不向きです。
根野菜は水から煮れば、べつに湯がく必要はないです。

14人分の分量は、一人分の14倍なもです。

投稿: グレッグ | 2013/09/27 13:12

人参 キャベツに焼き目がついてて
ちゃんと作ってる様子が感じられます。


ポトフ1人前だけ作るのって 結構たいへんでは!?
半切りの野菜があちこちに・・

投稿: オルガ | 2013/09/27 14:05

 オルガさんへ

1人前といっておきながら、じつは翌日の朝ごはん分が含まれていました。ψ(`∇´)ψ

あと、半切りの野菜を処分するためのポトフ・・・であったりするわけですな。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

投稿: グレッグ | 2013/09/28 22:47

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