planeta

作り方教えてくださいｍ（－－）ｍ

それと14人分だと、どのくらいなもですか

　こばさんへ

作りかたは一般的なポトフの作りかたと同じです。
野菜を煮て、ブイヨンと塩、こしょうを入れるくらい。
うちではキャベツはあまりとろとろにならないように、最後にいれてさっと火を通すことぐらい。

黒胡椒は、むせやすい年寄りには不向きです。
根野菜は水から煮れば、べつに湯がく必要はないです。

14人分の分量は、一人分の14倍なもです。

人参　キャベツに焼き目がついてて
ちゃんと作ってる様子が感じられます。

ポトフ１人前だけ作るのって　結構たいへんでは！？
半切りの野菜があちこちに・・

　オルガさんへ

１人前といっておきながら、じつは翌日の朝ごはん分が含まれていました。ψ(｀∇´)ψ

あと、半切りの野菜を処分するためのポトフ・・・であったりするわけですな。ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ