どっちも料理じゃないでショー
もう自堕落でダメダメなワタシ・・・
全国のplanetaファンのみなさんすみません。
(どうせ3人くらい)
もうちょっと真剣に取り組みますね。(うそ)
写真は「昨日の朝食」・・・すっかりカピカピです。
冷たいそうめんスダチ入り。すっぱうまうまでした。
スモーク・サーモンにバジルソースがけ。
「あ~ん!クリームチーズ欲しかった~!!」ってな感じでしたが。
生のホタテとか、鯛の刺身だって合うよね~。
バジルソース、万歳!!
もう1回、作っちゃうかなー?
ってなわけで、今日はここまで。
これから「今日の晩ごはん」・・・
豚肉の味噌漬け&サラダ&けんちん汁を作りますので、これにてめんご。
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コメント
そうめんスダチいり、美味しそうですねー。スダチか~、それも良いな。
>全国のplanetaファンのみなさんすみません。(どうせ3人くらい)







だけ読者いますよ。
少なくとも、
投稿: こば | 2012/09/25 12:42
さすが庄屋様・・・

里の衆を集め上手っす!
(



・・・元気かなあ~?)
投稿: c.j.greg | 2012/09/25 19:44
スモーク・サーモンにバジルソースがけがスッゲー美味しそう♪
バジルソースレシピ頂戴。
投稿: 里の衆2号 | 2012/09/25 23:06
【バジル・ソース・レシピ】
バジル たくさん
松の実 鍋で炒ったものひとつかみ
ニンニク ひとかけ
オリーブオイル
塩
・・・ですわ。
これらを混ぜるだけ・・・なんてことありません・・・
投稿: c.j.greg | 2012/09/26 10:48
バジルはミルサーで?
これってサラダ用でなくなんでも使えるものなんですかね。 パスタとか。
サラダに使うときにはさらにお酢入れたり??
投稿: 里の衆2 | 2012/09/27 11:21
バジルは、今回かなり大量だったので、ジューサーミキサーを使いましたが、油がゴムについちゃって、洗うのが大変でした。
バーミックスがいいかも?です。
サラダにもいいですよねー。
お酢を入れてもいいし、クリームチーズを散らすなら、お酢はないほうがいいかも?です。
シーフードサラダに、バルサミコ酢とバジルソースを、お皿に描くように垂らすのもおすすめー。
投稿: c.j.greg | 2012/09/28 17:36