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どっちも料理じゃないでショー

Img_5813今日も「ブログの更新」を忘れてた~。

もう自堕落でダメダメなワタシ・・・

全国のplanetaファンのみなさんすみません。

(どうせ3人くらい)

もうちょっと真剣に取り組みますね。(うそ)

写真は「昨日の朝食」・・・すっかりカピカピです。

冷たいそうめんスダチ入り。すっぱうまうまでした。

Img_5814←こっちは夜(の一部)・・・

スモーク・サーモンにバジルソースがけ。

「あ~ん!クリームチーズ欲しかった~!!」ってな感じでしたが。

生のホタテとか、鯛の刺身だって合うよね~。

バジルソース、万歳!!

もう1回、作っちゃうかなー?

ってなわけで、今日はここまで。

これから「今日の晩ごはん」・・・

豚肉の味噌漬け&サラダ&けんちん汁を作りますので、これにてめんご。

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コメント

そうめんスダチいり、美味しそうですねー。スダチか~、それも良いな。

>全国のplanetaファンのみなさんすみません。(どうせ3人くらい)
少なくとも、だけ読者いますよ。

投稿: こば | 2012/09/25 12:42

こばさんへ

さすが庄屋様・・・
里の衆を集め上手っす!

・・・元気かなあ~?)

投稿: c.j.greg | 2012/09/25 19:44

スモーク・サーモンにバジルソースがけがスッゲー美味しそう♪

バジルソースレシピ頂戴。

投稿: 里の衆2号 | 2012/09/25 23:06

里の衆2号さんへ

【バジル・ソース・レシピ】
バジル たくさん
松の実 鍋で炒ったものひとつかみ
ニンニク ひとかけ
オリーブオイル

・・・ですわ。
これらを混ぜるだけ・・・なんてことありません・・・

投稿: c.j.greg | 2012/09/26 10:48

バジルはミルサーで?

これってサラダ用でなくなんでも使えるものなんですかね。  パスタとか。

サラダに使うときにはさらにお酢入れたり??

投稿: 里の衆2 | 2012/09/27 11:21

(いつまで?)里の衆2号さんへ

バジルは、今回かなり大量だったので、ジューサーミキサーを使いましたが、油がゴムについちゃって、洗うのが大変でした。
バーミックスがいいかも?です。

サラダにもいいですよねー。
お酢を入れてもいいし、クリームチーズを散らすなら、お酢はないほうがいいかも?です。

シーフードサラダに、バルサミコ酢とバジルソースを、お皿に描くように垂らすのもおすすめー。

投稿: c.j.greg | 2012/09/28 17:36

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