シェフは気まぐれすぎるディナー
昨夜の証拠写真・・・
鶏の唐揚げ＆焼き野菜（ズッキーニ＆ナス＆パプリカ）
白麗茸の味噌バター焼き、ツルムラサキのからし和え
ナスとミョウガの浅漬け、庭のハーブサラダでした。
（一部２人分）
←庭のハーブの証拠写真・・・
露地ものなので、葉がちょっと硬いですが、そのぶん味は濃いです。
（超・ニガイ＆超・カライ）
このように、おかずがいっぱいの日があれば、２品で終わる日もあり・・・
もうちょっとムラがないようにしたいですんですがね・・・。
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コメント
焼き野菜が良いですねー。（鶏肉はちょっと苦手なんで）
あと植木バサミすごく手入れがされていて、しかもよく使われているって感じがします。
投稿: こば | 2012/07/05 14:54
（
）そこ、みますー！？
まあ、手入れはしてますよねー。
焼き野菜、いいですよねー？
ワタシとしては、焼きか蒸しで出したいのですが・・・
うちのは生野菜が好きなんで、どうしても両方になっちゃってます。
投稿: C.J.グレッグ | 2012/07/05 18:02
白麗茸の味噌バター焼き・ツルムラサキのからし和えってのがなんとも・・・味がさっぱり想像できないんでけど美味しいんでしょうか？
ミョウガ、もうでてるんですね～
ミョウガは大好き！
投稿: オルガ | 2012/07/05 22:04
白麗茸は、最近、長野で作り始めたばかりのようですが…素性はあまりよく知らないんですが・・・
味は特になくて、触感がエリンギっぽいです。
ツルムラサキはご存じないですか？
ぬめりがあって、おひたし専門の野菜です。
ミョウガは・・・うちのはまだ出てないので、高知県産です。
投稿: C.J.グレッグ | 2012/07/05 22:40