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油って、ひく?しく?

Img_3317やっと、タジン鍋にピッタリの料理をみつけました。flair

「かぼちゃの豚肉巻き」です。wink

【作り方】

かぼちゃに豚バラ肉をグルグル巻きつけて、塩コショウします。pig

タジン鍋をあたためて、うすく油をひいて、肉に焼き目をつけたら、フタをして弱火にします。clock

フタから蒸気が噴き出しそうになったら、火を止めてしまって、あとは余熱で10分くらい蒸らすだけ・・・dash

(これで、レンジ台が汚れることは無し!shine

かぼちゃの芯までほっこり焼き上がって、甘くておいしかったです~。delicious

バターで炒めておいた野菜を盛りつけて、フタをしておけば、あとはあたためるだけなのでとってもラク!!sweat01

大根おろしに、だし醤油と七味でさっぱりタレでいただきましたよお。restaurant

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コメント

(/□≦、)しくしくしくしく・・・・

季節変わり目、風邪とかしかないようにねsweat02

投稿: | 2011/09/09 19:13

季節の変わり目…歯が痛い…(+。+)

投稿: shige | 2011/09/09 19:40

カボチャと豚肉! 
それは 新しい取り合わせです(目からうろこ)

冬になると白菜と豚バラってのはやりますよ。
あれ美味しいんですよね~ 絶品です。

投稿: オルガ | 2011/09/09 19:42

ああ、 ひく or しく でしたよね。

ひく! でしょうね。

しくは・・江戸っ子?

でも敷くんだからいいのか・・
逆に引くじゃ変だナァ・・

ん~ 謎だ。。。

投稿: オルガ | 2011/09/09 19:52

camera (たぶん)にゃんさんへ

ホントですよねー?
風邪をひく可能性なんて考えてなかったな~・・・catfacesweat02
(ヤクルトのおかげか?風邪しらずになったグレッグより)

投稿: C.J.グレッグ | 2011/09/09 20:10

japanesetea shigeさんへ

季節の変わり目で歯が痛むなんて聞いたことないです。thunder
とっとと歯医者へ行くのです。hairsalon

投稿: C.J.グレッグ | 2011/09/09 20:11

music オルガさんへ

白菜&豚肉もやりますが、絶品というほどではなく、たんなるおいしい止まりかと・・・sweat02

どちらかというと、キャベツに豚ひき肉のほうが好きです。heart01

投稿: C.J.グレッグ | 2011/09/09 20:13

だって…鷹さんが言っていましたよ。

投稿: shige | 2011/09/09 20:35

白菜と豚バラは絶品ですぅぅぅ(>__<)

うぅぅ・・ぶたばらぁぁ・・・(T_T)

投稿: オルガ | 2011/09/09 20:57

japanesetea shigeさんへ

鷹さんじゃなくて、めいしゃんでしょう?shadow
(読んだよそれ・・・sweat02

投稿: C.J.グレッグ | 2011/09/09 21:20

music オルガさんへ

「絶品」っていうのは、ローストビーフとかそういうのでわ?taurus←これは食後の牛乳。

投稿: C.J.グレッグ | 2011/09/09 21:21

絶品は肉??  ん?
そーですか?

絶品ってググルと・・・
絶品パエリア
絶品餃子
絶品ポトフ
など色々と出てきますが・・

そういえば 絶品チーズバーガーってのがロッテリアにあります。 食べた事あります?
あれは本当に絶品ですww

ってことで、グレさんの言うとおり絶品ときたら肉かもしれませんね~
チーズバーガーに一票。

投稿: オルガ | 2011/09/09 23:22

かぼちゃ、いいな、いいな、美味しそうheart04
ほっこり甘いなんて最高happy02

って、このお鍋はそのまま食卓に出せるのねsign03
それは、とっても楽ちんnote

風邪が年中行事の私・・・。
ヤクルトか~( ..)φメモメモ

投稿: ikupy | 2011/09/10 09:14

music オルガさんへ

ロッテリアは、家から50km圏内には無いと思われます。(1つあったけどつぶれた)
あと、チーズバーガーはワタシは苦手なんです。くどくて・・・sweat02

投稿: C.J.グレッグ | 2011/09/10 09:39

cat ikupyさんへ

やっぱり「鍋のままだせる」っていうのが、最高のメリットだと思います。happy02

焼き目をつけて→芯まで火を通す・・・系の料理が向いてそうですよー。restaurant
またなんか見つけたら、リポートさせていただきます。karaoke

ヤクルトは「免疫力がUPするんです!」と言われて飲み始めたんですが、気がついたらもうずっと風邪をひいていないんですよねー。sweat01
まあ、ワタシは喘息のセキがでるので、あまり健康には見えないかもだけど。coldsweats01

投稿: C.J.グレッグ | 2011/09/10 09:42

I received very good information out of your web site

投稿: iphone 5 photos | 2011/09/10 21:46

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