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それで十分!!

Img_3287タジン鍋で野菜を蒸して・・・dash

その間に、フライパンで、秋鮭とナスをオリーブオイルで焼いて・・・spa

ふたたび、タジン鍋に野菜と鮭を戻したら、食べる前に温めるだけ・・・clock

やっぱ、蒸し野菜なら圧力鍋のほうが早くておいしく出来るような?coldsweats01

まあ、これは、作り置きに便利かな?ってだけかも??sweat01

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コメント

美味しそうです…頂きます…(^∧^)

投稿: shige | 2011/08/31 21:20

japanesetea shigeさんへ

ああ・・・食べられちまった・・・catfaceannoy

投稿: C.J.グレッグ | 2011/08/31 21:26

ほんとっ、美味しそうだわsign04happy02

な~るほど、このお鍋だとこういう風になるのねsign01
って、えっ、圧力鍋のほうが美味しいのsign02
そうなんだwobblysweat01

投稿: ikupy | 2011/08/31 21:35

cat ikupyさんへ

タジン鍋の種類にもよるのかも?だけど・・・
フタのフチから、水蒸気がふしゅふしゅ出るんで、レンジ台が汚れるんですよー。dash
なので、今度は「リード」とかはさんで見ようかと思うけど、それじゃあ「ガラスで中が見えて便利!」の意味がない。coldsweats01

圧力鍋なら3,4分ていどだし、ニンジンやじゃがいもがむっちゃ甘くなるので、圧力鍋のほうが味はいいかも?
また試してみてリポートします!!karaoke

投稿: C.J.グレッグ | 2011/08/31 22:03

タジン鍋、かわいいですね。
無水でできるのが魅力と聞きますが、フチから水蒸気が
出てきてレンジ台が汚れるというのは初耳です。

そういえば、タジンで大なべってあるんですかね?
5~8人おっけーというのがあればぜひほしいと
母が探しまくってますが…。
(でもレンジ台が汚れるのはいやだろうなあ)

投稿: タジン鍋に憧れを抱く母を持つ鷹崎 湊 | 2011/09/01 17:57

bottle 鷹崎とゆかいな家族たち湊氏へ

これしか使ったことないので何とも言えないのですが・・・sweat02
フタに穴が置いていないので、ぶしゅぶしゅ言うのは道理のような気もします。dash

大きくて、ぶしゅぶしゅ言わないのだったら、冬の土鍋のほうが使えると思います。sweat02

ウチのひとは和風がキライなので、わざわざこじゃれたの買って“やり”ましたが。sweat02

ぶしゅぶしゅ言わせないために、今晩はフタなしで使用しました。意味がありません。sweat02

投稿: C.J.グレッグ | 2011/09/01 22:43

なるほどね~
タジン鍋はそんなデメリットもあったのだね~

この鍋の中の左側にあるバナナみたいなのは・・・なに?

投稿: オルガ | 2011/09/01 23:32

music オルガさんへ

文中にある「鮭」です。cancer

投稿: C.J.グレッグ | 2011/09/02 20:20

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