planeta

みなさんの興味をもう引いてないと思いますけど・・・

気にしないで続行します。

金沢シリーズ最終章は「日本茶カフェ」巡り。

滞在中に何軒か回ったうちの、２軒をお話しします。

まず、はじめは、「加賀棒茶」で有名な、「丸八製茶場」さんの茶房「一笑」。

ひがし茶屋街の中にあって、ワタシは通りがかりにふらっと入ったけど、見つけられてラッキーなお店でした。

（計画するのも大事だと知る）

店内はちょっと暗めで、とても落ち着けます。

１Ｆは、お茶が飲めるスペースと、商品が並んでいる棚。

2Fは、ギャラリーになってますが、もう、建物そのものがギャラリーなんですよね～・・・

木戸からふすまから、すべてステキでした。

（撮ったときは気づかなかったけど、外の景色がカウンターに反射して、不思議な写真になってました。）

こちらでは、カウンターに座って、お茶をいただきました。

ツイッターでもつぶやきましたが、こちらでは「八女の抹茶」をいただきました！

これまで、朝比奈と宇治は飲んだことあったけど、八女の抹茶は飲んだことがなかったので、「やったー！」ぐらい嬉しかったです。

「そうはいっても、抹茶なんてどれも同じだろう？」と、思っていたら・・・違ーーーう！！

なんかちょっと「火」の香りがするんです～。

ただ苦いだけじゃないんです！

「ワタシ、これ、好きー！」って、テンションが上がりました。

しかし、残念ながら商品としては置いていなかったので、買うことはできませんでした。

（残念）

抹茶の前に、冷たいほうじ茶と、終わりにはあたたかいほうじ茶を出していただきました。

（いつも家で飲んでる味でした）

でも、抹茶の前後のほうじ茶って、かなりバランスがいいですね～・・・。

ほかにも、インテリアとか店の雰囲気とか、お茶の提供の仕方とか、照明の当てかたとか・・・

とても参考になりました。

う～む・・・開業したい！という野望が。

・・・このあと、派手に迷子になった話は省きまして・・・

（茶屋街→森山町小学校→全性寺→「びすとろ・とどろき亭」→茶屋街・・・）

で、なんとかバス停にたどりつき、午後は「石川県立歴史博物館」に行くことにしました。

21世紀美術館のほうからアプローチしてみたら、急に水の流れが・・・

音も、ごーーごーーー・・・と、すごいんです！

「まさかまた迷ったか！？」と、思いながら、階段を昇りきったら・・・

すてきな建物の、裏・・・に出ました。

この建物は、「石川県立美術館」の、裏・・・なのでした。

（裏なのにこんなにキレイなのか！？と、またびっくり・・・）

とりあえず、歴史博物館のほうを先に行き、帰りにこのガラス張りのお店の正体を見に行くことにすると・・・

美術館の奥にあるスウィ―ツのお店は・・・

（ワタシは知らなかった）有名な辻口氏の「ル　ミュゼ　ドゥ　アッシュ」でした。

（ワタシは、スウィ―ツとパティシェに暗いので、辻口さんスミマセン・・・興味のある方はこちらをどうぞ。HP）

こちらでは、煎茶と玉露の「コース」があって、奥の「特別な部屋」で、お茶がいただけるというので、入ってみました。

煎茶とお菓子のコース、名前は「銀」。

さきほど、裏から見えた角の部屋が、このコースを出す「特別な部屋」だったのでした。

ここはカウンター席のみで、「相席はイヤ」と言うと、「貸切」にするんだそうです。

この部屋に、ワタシとすてきなおねえさんの２人きり・・・

しかし、おねえさんはとても明るくて、お茶とお菓子をいただきながら、金沢のこと、お茶のことを話して、それはもう楽しい時間でした。

床は黒の御影石、カウンターは艶消しの輪島塗、正面の壁は銀箔張りだそうで・・・

くらくら・・・するほど、美しすぎる内装でした。

午後から雨がぱらついてきて・・・

大きなガラスを、雨の滴がキラキラと流れていって・・・

←ぱてぃしえの作ってくれたおいしいデザート・・・

ウマいお茶・・・

キレイなおねえさん・・・

はう～・・・贅沢すぎでした。

（相方はずっと仕事してるのに・・・）

こちらは二煎目です。→

器は、おちょことソース入れくらい小さいんですよねー。

もっと、全体をバシャバシャ！撮ってくればよかったです。

おねえさんが「ぜひ、撮っていってください」って言ってくれたのに・・・

でもまあ、このへんで終わりにしますし。

長々と、旅行におつきあいくださいまして、ありがとうございました。

明日は「金沢～お土産編～」ですーーー！！

（いいじゃんいいじゃん）