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食べないよ・・・(--;)

昨夜の22時に帰りましたー!

向こうでは、夜から雪になって、こちらに向かうにつれて・・・みぞれ→雨になり・・・

途中で、前方の車が(いきなりなんの予告もなく)まったく動かなくなる・・・というアクシデントもありましたが・・・

なんとか予定通りの時間に戻ってこれました。

今日から3日間はお仕事・・・。

いつもより早くでて→夜遅くまでかかります・・・。

なので、ただいまちゃちゃ!っと、洗濯中~。

すすいでる間に、ちゃちゃ!っと書いてしまいましょう~。

Img_0591「旅行中に食べたもの特集」です。

朝と晩はビュッフェ形式のお食事でした。

こちらは野菜がおいしいので、サラダとか温野菜ばかりつい持ってきてしまいます。

(90%野菜って感じ?

いつもそんなにメニューが変わるわけじゃyないけど、おとといの夜は、はじめてのお料理が出てました。

Img_0592←「野菜のゼリー寄せ」かな?

(フランス料理でナントカっていうんだけど?)

薄味のついた色とりどりの野菜を重ねて・・・

あいだをコンソメのゼリーで固めてあるのです。

(白いところはエビです。

これが、あっさりしていて、歯ごたえがよくて・・・

むちゃくちゃおいしくて、おかわりしてもう1つ食べてしまいました。

(それが最後の1個だった・・・

添えてあるディップソースのような黒いものものが、なにかわからなくて・・・?

「アンチョビほど生臭くないし、香りがあるけど、ハーブじゃないし?」と思って、シェフに聞いてもらったところ・・・

 「ホイップに、ブラックオリーブと、ほんの少しだけ・・・隠し味程度にアンチョビを入れております」とのこと。

・・・言われてみると「あーはいはい・・・たしかにオリーブの風味だ!」ってわかるんだけど、食べただけで材料をあてるってのは・・・難しい。

まあ、聞いてもどうせ作るのは難しそうだから、「また作ってください!」とリクエストしておきました。

(それじゃあ「なんで聞いたんだ?」といわれても、それは「ここに書くため」・・・です。)

Img_0657 昨日のお昼は、信州で蕎麦でした。

←「山の水を使ってこだわり卵でつくった出汁巻き卵」

形はもうちょっと上手にできそうな気もするけど・・・

ダシがジューシーで、熱々でおいしかったです。

ただ、600円は・・・ちょっと・・・高いと思う!

鴨汁そばと、天セイロと、出汁巻き卵で、2人で4千円(も)とられました!

お蕎麦も・・・おいしかったけど~・・・やっぱ・・・観光地ですかね~?

まあ、たまにのことだからいいけど。

Img_0747夜は中華料理屋さん「五目あんかけ焼きそば」700円。

もりつけがちょっとアレなんですけど・・・

エビとかイカとか青菜とか、いろどり野菜もちゃんと入ってたのに。(表面に白菜ばっか)・・・。

きくらげもたっぷり(7つも)入ってたんですよー。

(キクラゲばんざい!

700円だから、盛り付けに文句は言えないってことかな?

ちなみに、「お酢」はつごう・・・3周・・・まわしかけました。

Img_0748こちらのお店で、帰りに「おみくじクッキー」をいただきました。

・・・スティーブン・キングの「IT」で、この中からとんでもないものがいっぱい出てくるんですよね~・・・。

(削除)

割ってみました・・・

Img_0749「パカ!」

ちゃんと入ってます。

(目玉じゃなくてよかった~・・・

ズルズル・・・

Img_0750ん~・・・小吉!?

・・・「ピンチヒッターは、かってでよう」・・・あ~はいはい・・・

・・・そろそろ仕事に行きます。

考えたら、店は「かわいいMちゃん」が一人で、・・・泣いてるかもだし?

ではまたー!ヽ(^。^)ノテキトーですみません!ひ~・・・

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コメント

おみくじクッキー、包装袋に「大吉」「小吉」と
書いていますが、ということは割る前から結果は
分かるんですか?
(と、たまにはマトモな質問をしてみる)

投稿: 鷹崎 湊 | 2010/12/29 11:07

「「吉関係だけで凶はない」と分かるのか?」
という意味です。
吉なら大でも中でも小でもいいじゃん。
と思う(大凶率70%を誇る)鷹崎でした。

投稿: 鷹崎 湊 | 2010/12/29 11:09

 鷹崎(みくじにも詳しい)湊氏へ

この包装は、全部に「大吉」「中吉」「小吉」とプリンとされていて、それが色違いでしたが・・・
底のほうから「えいや!」と引いたら、2個ともピンクでした。
(ブログネタにするなら、上からポイ!」と拾えばよかったのですね?・・・修行が足りません。

投稿: C.J.グレッグ | 2010/12/29 11:35

 鷹崎(大凶)湊 氏へ

いや、「吉」にもランクがあるのですよ!
ほら、「大吟醸」「中吟醸」「小吟醸」・・・とあるでしょう?

あ、鷹崎氏にはお土産があるのです!
「真澄」。・・・の、本社の写真です。

・・・あとでメールしま~す。

投稿: C.J.グレッグ | 2010/12/29 11:37

和洋中完全制覇されましたね~。
中でも、野菜のゼリー寄せ一度食べてみたいです。

あと、おみくじが入ったお菓子、どうやって入れたのかが分かりません。
焼くのだから、耐熱性の紙なのかな~と思ってますが…。

投稿: こば | 2010/12/29 22:52

こばさんへ

ねえ~?これ、凝ってますでしょー?
お味が、とても上品なんです・・・
これ以上、濃いと嫌らしいし・・・
これ以上薄いと、パンチが足りないだろう?っていうような、絶妙な塩梅なんです。

こういうのって、完成しないと味見ができないでしょう?
本当に舌がプロでないと無理な感じです。

クッキーは、中国のお菓子なので、製法などは鷹崎氏が知ってるかもしれません・・・。(丸投げ)

投稿: C.J.グレッグ | 2010/12/29 23:09

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