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2010年11月

いじきたないけど?

Img_2099さっき店に寄ってきたら勤務中の桃ちゃんが・・・

「このあいだのサンドイッチのせいで、サンドイッチが猛烈に食べたくなり、朝からパンにマーガリンを塗り~の・・・(以下略)breadheart04」などというので、「明日は朝からこれを焼くがいいさ!smile」と、引き続き食品関係にしてみました。shine

この写真は、このあいだ鷹崎氏から「かつを節がのってないじゃないか!?これはお好み焼きではない!!」と、厳しく指摘されたかわいそうなモノですが・・・。

(お好み焼きと誤字脱字に厳しい鷹崎湊。)sweat02

昨日から、店の「勤務シフト」を作成してて、とっても忙しいので、ブログ記事も古い写真で「冷凍モノをチンして出す」・・・みたいな?いいじゃん・・・あはは・・・happy02heart04

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ワタシがですか?

ワタシがですか?

社長が「この子の字いっつも読めないの!グレさんから言ってやってくれる?」って…。はあ?

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まあいいやな休日

Img_2371昨日は、庭の大掃除・・・dash

今日は、ネコの部屋と自分の部屋を大掃除!dash

買い物に行って帰ってきたら、もう、うす暗くなってしまってましたが・・・night

お昼を食べてなかったので、サンドイッチを買ってきました。wink

・・・はふ~・・・夜ご飯を作る体力が、はたして残ってるのだろうか!?happy02sweat01

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かえってあがったハードル

Img_2365いや~・・・ダメでした。coldsweats01

10科目中、2科目落として・・・ダメでした!sweat01

「総合得点で70%以上、各科目で50%以上の正解」が条件なので、・・・ダメでした。sweat02

ぜったいダメだと思ってたけど、こうやって「得点結果」を教えてもらえると思ってなかったんで、この結果を見ると・・・いや~・・・惜しい!じつに惜しい・・・と思ってしまいます。weep

落としたのは、「世界の茶の輸出入量」などの数字がからむ【茶業のあらまし】と、まったくわからない「茶の湿度」がでてた【茶の製造】の2科目・・・。pencil

memo「茶の湿度50%にしたとき、生葉の重量と、製茶した茶の重量で、乾燥前と乾燥後を表している正しいグラフの組み合わせはどれか?とかなんとかいう問題だったような・・・typhoon

・・・「もしかしたら、その2問だけの間違いだったかも!?」と思うと、なおさらクヤシイ。sweat01

しかし、まさか・・・8科目も通ってたなんてなあ~・・・。happy02

これじゃー、来年、これは受けないわけにはいかないような結果じゃないか!?sweat01

うーむ・・・来年は、7科目落としてそうな気がするのに・・・。catface

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スズメ=町内会慰安旅行

Img_8746寒くなってきて・・・snow

我が家の庭は、今年も、たくさんの野鳥が来るようになってきています。chick

見かける鳥は、その時によって違うんだけど、なぜか今朝は、いっぺんにいろんな種類がやってきてました。dash

スズメはウチの常連だとして・・・スズメ、メジロ、シジュウカラ、ジョウビタキのメスとムクドリ・・・。cherry

みんな、樹の実(おもに南京ハゼ)が目当てのようです。wink

いっぺんに、いろんな種類が来るって、ちょうど「道の駅」にツアーバスが着いて、年寄りやら女子バスケ部やら葬式の喪服の集団やらがぐちゃぐちゃに混ざってるような風景・・・?happy02sweat01

(くだらない例えだなあ~・・・おい。catface

Img_8749写真は、ジョウビタキのメスです。camera

オスほどあざやかではないけど、目がクリ!っとしてて、とてもキュートです。heart04

(この子は、女子吹奏楽部ですね!notes

今日は、朝からかわいい子たちをみられて、とても気分がいいです。sun

このまま、・・・出勤してきます・・・。crying

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桃香の午後

Img_2348先週末、お茶のイベントでお世話になったインストラクターさんから、お茶をたくさんいただいてしまいました。japanesetea

いただいたのは日曜日・・・

「昨日はありがとう!今日もよろしく!!」って、・・・まだ、2日目にどんな失敗をやらかすかわからないのに・・・。coldsweats01

しかも、こっちから押しかけて、拒否されても文句も言えない(ほとんど)素人なのに・・・sweat01

こんなにお気遣いくださって、ありがたくて感激しちゃいました。weep

(そして、ステキなお姉さまと思い、崇拝すること・・・。virgoshine

やはり、できる人は違うのですね?coldsweats01

(どういう結論じゃ・・・sweat02

インストラクターさんは、ご夫婦でお茶を作っておられて、すべてお宅で育てて、製茶されて、販売なさっておられ、いわゆる「自園自製」のお茶農家さんです。bud

たくさんいただいたおいしそうなお茶の中から、最初にいただいたのは、写真の「包種茶」。japanesetea

Img_2356アドバイザー講座で、初めて「釜炒り茶」を飲んでから、すっかり魅了されて・・・。

しかし、なかなか買う機会がなく・・・久しぶりに釜炒りが飲みたかったのです。spa

こちらの包種茶は、インストラクターさんが手摘みして、お宅の釜で炒ったお茶でした。shine

(こんな貴重なものを・・・と、また感激。weep

・・・味の表現はちょっと難しいのですが、教科書には「独特の釜香」とあります。book

ワタシは、ちょっと違うかも?だけど・・・・なんか・・・桃のような香りじゃないかと思うんですよね・・・とにかく、まあ、独特の火の香りと、味わいなんです。happy01

その「独特さ」はクセになるし、食後のお茶というより、「今日は休みでのんびりしたい」という、平日の午後などにぴったりだと思ってます。notes

あと、温度によって味わいが変わるので、ぬるいのから熱いのまで、お湯の温度をかえて、なん煎でも楽しめるのもオモシロいです。wink

このお茶を「商品」として作るまでに、何度も火加減を変えたり、何度もデーターを取ったりして、苦労なさって作ったんだろうな~・・・と思うと、おいしさ倍増でした。sweat01

(そのへんのお話を、いつかうかがえるのだろうか?smile

このご縁を大切にしたいと思い、この写真でポストカードを作って、お礼の手紙を書きました。postoffice

今日あたり、届いてるといいなあ~・・・。confident

Img_2357おまけの話しで・・・

昨日、店のワタシの「BOX」に、こんなものが入ってました。present

紙製の茶缶で、フタを開けたら・・・flair

中には、「わらかけ茶」と「朝比奈の玉露」の一煎パックと・・・

「ブサイクなひよこ」!happy02sweat01

桃ちゃんの「ブサイクシリーズ第○弾!」って感じ?sweat01

ブサイクちゃんは、揺らすとフヨフヨフヨ・・・と鳴きます。chicknotes

Img_2360(ブサイクが増えていく~!dash

竹茗堂のわらかけ茶は、久しぶりです。japanesetea

・・・静岡に引っ越してくる前に、eyeglass がこちらに「下見」にきて、「静岡のお土産に」といって買ってきたお茶で、ウチとしては思い出のお茶だったりします・・・。sandclock

・・・あ~・・・なんかなつかしいや・・・今日、淹れてみるね!サンキュー!!桃ちゃん。wink

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酸素欠乏症にかかって?

酸素欠乏症にかかって?

久しぶりに出勤してみたら…
花は多いし!花苗は多いし!入荷は多いし!ゴミは多いし!キーパーの蛍光灯は切れてるし!ボールペンはまた消えてるしー!うがー!
あ、写真はかわいいポインセチアの「プリンセチア」で〜す!

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こうみえてイタリアン

こうみえてイタリアン

ベーコンの菜園パスタ、ポテトのポタージュ、カラフルサラダ…
ああ!カラフルが写ってない!?

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家事日和らない日

Img_2338一週間前につぼみだったダリアが、いつの間にか咲いてました。coldsweats01

今日は、朝から雨で・・・昼ごろからどしゃ降りでしたが、強引に傘さして撮ってきました。(背中がびしょぬれ)camerasweat02

雨はいいとして、夕方みたいにずっと暗くて・・・一日中、電気をつけたまま・・・。flair

今日は、がーーーっと!いろいろ片づけたい・・・貴重な休みなのに・・・。catface

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打ち上げ中〜

打ち上げ中〜

もちろん、…お茶で。

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技というより売りか?

Img_3136(たぶん)今日が、日本茶アドバイザー・デビュー!fuji

(たぶん)ずっと、アドバイザーの名札をつけてやってたし、今日が・・・初の・・・記念すべき・・・デビュー!

(・・・だと思う。)coldsweats01

・・・まあ、細かい内容は話すと長くなるんで省かせていただきますが・・・

知り合いの茶農家さんのほうのからみでイベントがあり、そこで『もしかしたら人手が足りないかもしれないから、行って手伝えたらお手伝いせてもらおう・・・』などという感じ?wink

知り合いのツテで、うまいこともぐりこめたって感じ~~~?bleah

(・・・って、ようするにボランティアですが・・・。confidentsweat02

お茶のほうはインストラクターの方が淹れてくださるので、ワタシはそのまえに器を並べるとか・・・そんなことをさせてもらってました。japanesetea

アドバイザーのおもな仕事が、インストラクターの「助手」だし、こういう補助的な仕事は好きだから、バタバタしながらも・・・一日楽しく過ごさせていただきました。heart04

(インストラクターは、講座で指導してくださった先生でした・・・せまい世界だ。catface

Img_3137写真を撮るヒマがなくて、撮れたのはこの2枚だけ・・・。sweat02

ちょっと雑然としてますが、このたくさんの急須と湯ざましと、そして大量の茶ガラ。typhoon

「これが現場か~・・・」と思って・・・はあ~・・・圧倒。coldsweats01

・・・詳細はめんどうなので省きますが・・・

「明日もよかったら手伝いに来てください」と言っていただけたので、いそいそと(手弁当で)出かけてこようと思ってます。heart04

「さすが花屋さんだけあって、接客ができるね~・・・」って言われたし・・・。catfacesweat02

まあ、そっちは10年もやってますから、お茶のほうは今日が初日ですから?coldsweats01

しかし、そんなものでも使える「技」があって、よかったなあ~・・・と、思う。

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まさにピンポン!

まさにピンポン!

今日は「なにをススメても百発百中」の日。
「これなんか合わせるとステキだと思うんですよ〜?」「ほんとね!もらうわ!」の繰り返し…。
なにがコウをソウしているのやら…?

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びよ~いんの日

101118_131238_2今日の一日・・・(すべて自転車)bicycle

まずは、いつものお店で、朝&昼のランチをし・・・restaurant

本屋さんで「IN ROCK」を買い・・・book

それを持って美容室に行き・・・hairsalon

カラー&カット&シャンプーをし・・・shine

すんだら、整形外科に移動し・・・hospital

リハビリで、首と腰の牽引&低周波・・・thunder・・・両肩に注射をしてもらって・・・thunder

shadow「ラクになるといいですね~」「ハイ・・・catfacesweat02」・・・処方箋をもらって薬局へ・・・moneybag

101118_164012でてきたら・・・こんなきれいな夕焼け・・・。cloud

コンビニに寄って出てきたら、もう真っ暗。night

・・・なんだかな~・・・typhoon

美容室の店長さんが「もう12月ですよ!グレッグさん!!」って、『わかっとるわい!!』って言いたいぐらい・・・sweat01

1日が早いし・・・わけのわからないうちに終わってる気がする・・・。coldsweats01

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花でヒマつぶし

花でヒマつぶし

でっかいフラワーベース。
ただ置いててもピンとこないだろうから、文字通り花をそえてみました。
年末までになんとか売ってしまいたい…。

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とにかくヒマをつぶさなきゃ!

Img_2226気分転換に、庭に出てみました。bud

今日になっても「ん?なんかしなきゃ!sweat01」っていう、焦った気分がなかなか抜けず、何をしてても落ち着かない感じ・・・。confident

「じゃあ、のんびりと野鳥でも撮って・・・」と思ったけど、壊れたカメラではなかなかうまく撮れず・・・。down

「んじゃ、花は?」って探しても、まだ咲いてないダリアしかなかったり・・・。down

かといって、花を買ってきて植えるほど気分が乗らず・・・。down

ネタはないけど、ヒマだからなんか書いちゃえ!みたいな・・・。cancer

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「知らんがな」3割

日本茶インストラクターの試験が終わりました。memo

この記事がUPされる頃には日付を過ぎますが・・・今日のお昼過ぎから16時すぎまでかかって・・・けっこう疲れました~・・・。night

5科目から100問が出題されて、合格ラインは70%、各科目50%以上でクリアなんだけど・・・。pass

・・・が!・・・やはり、というか・・・(アドバイザーの)テキストの範囲以外の問題が出ましたね~・・・。catface

あたりまえっちゃーそう~なんだろーーーけど!sweat01

でも、「おそらく基本的なところは同じだろうから、それが回答できれば、あとはマグレでなんとか?smile」と思ったけど。sweat01

まあ~・・・そうじゃなきゃー、わざわざ「インストラクター通信講座」がある意味がないって?sweat01

周りの受験生の中には、インストラクターの緑色のテキストを開いているし、「あー、こりゃーダメだろう?」と思ったけど・・・まあ、知らん顔して受けてきました。coldsweats01

Img_3134問題はすべて五択一式なんだけど、そのほとんどが「次の中で正しいものは?」とか「次の組み合わせの中で誤っているものは?」とか・・・結局は○×式と一緒で・・・sweat02

(アドバイザーの試験の数倍ひどいヤツ)

問題を読むだけでも結構、時間がかかって・・・sweat02

考える間もなく答えていかないと、時間がなくなっちゃいそうでした。(実際、1時限目はギリギリセーフ・・・sweat02

『じゃあ、なんでインストラクターの講座を受けなかったの?』と聞かれそうですが・・・

・・・この夏に、アドバイザーの講座を受けたのは、“通学”の講座がアドバイザーにしかなかったからなので・・・sweat02

しかも、インストラクターになったら、アドバイザーの講座は受講できない・・・という決まりがあったから・・・。confident

ワタシとしては、その時は「お茶摘みやお茶の鑑定をやってみたい」と思ってたので、資格としては一つ下のランクだけど、アドバイザーの講座を受講したのです。

本来なら、来年、インストラクターの通信講座に入って→勉強して→受験すればいいんだろうけど、・・・それだとまた・・・けっこうなお金がかかるしね~?coldsweats01

それに、1年経ったら、アドバイザーで勉強した基本的なことも、すっかり忘れてしまいそうだったし。

なので、今回はイチかバチかの賭けでした。dollar

とりあえず賭けは終わったので、今はホッとしてます。dash

来年、(しょうこりもなく)受験して、インストラクターを目指すかどうかは、また来年に考えようと思ってます。fuji

しっかし・・・「これはわかるぞ!」って思った問題もいっぱいあったけどなあ~・・・おしかったなあ~。(落ちた前提でしゃべってるぞおい・・・)catface

だって、さすがに、マグレを足しても、70%は越えられないと思うのだ~!sweat01

だからもう、この話は・・・お・し・ま・い・・・だといいなあ~・・・もう~・・・疲れたし!smile

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やけしるこ

やけしるこ

試験が終わって「玄米しるこ」で打ち上げ中〜!
脳細胞が死んだからねえ。

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やけヤクルト

やけヤクルト

冷蔵庫に大量のヤクルト…
毎日飲んでるつもりが、忘れて忘れて忘れて…
「オヤジ!もう一本!」状態。

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茶オーディション

Img_2169お茶のアンケート。pencil

4種類、全部を飲み終えました。japanesetea

こうやっても、味と香りはお伝えできないので、あまり意味がないかも?だけど・・・

まあ、色だけでも見ていってください。coldsweats01

Img_2173アンケートの別紙をちゃんと読んだら・・・

「荒茶○種類の中から○種類を選び仕上げた」とありました。(ちゃんと読んどけ~!)coldsweats01

どれがどの袋とは言わないけど・・・

見た目だけでも、だいぶ違うと思いません?wink

Img_21832番目のお茶はまるで深蒸し茶のようにドロドロしていて、香りもほとんどなく・・・ワタシの好みじゃーなかったです。sweat02

3番目のお茶は、ちゃんと澄んだ水色でした。

しかし、これが非常に難しい味というか…

なんか独特の香りがして、それがいいのか嫌らしいのか?

判断に悩みました。typhoon

今、桜の香りのするお茶とか、キンモクセイのような香りのするお茶があるけど、このお茶の香りは・・・花の香りなんだろうか?火入れの香りなんだろうか?と・・・。catface

まあ、どちらにしても、直観的には好きなほうじゃーなかったですが。sweat01

Img_22244番目のお茶は、いつも飲んでるお茶に一番近い味でした。japanesetea

水色もキレイな山吹色。shine

渋みと甘みがバランスよくでていて・・・

なにより、香りがいいです。heart04

やっぱり、山のお茶は香りが魅力だと思うから、いい香りが引き出せてるお茶が好きですね~。japanesetea

どのお茶がどんな商品になるのかわからないけど、もうちょっと特徴がないと今は難しいんじゃないかな~・・・?いや、飲み慣れてるせいで、特徴がわかりにくいのか?sweat02

まあいいや・・・とりあえず、この子をプッシュしておこう・・・。pencil

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平均より長い夜

Img_2191お茶の話ばかり読んでて、いいかげん飽きてきたので、お茶の話し以外の話しを・・・。catface

←今年も、イルミネーションを点け始めました。flair

この冬の新作は、赤+黄+緑のライト。art

300球をつけたので、けっこう明るいです。shine

eyeglass 「インコが眠れねえ~・・・sweat01」と言うけど、chick「インコだって暖かくて嬉しいはず?」と、我田引水。wink

テラスの透明な屋根に反射して、道路から倍の数で見えるらしく、「グレッグさんちすご~い!」とか言われますが。coldsweats01

Img_2214なるべく恥ずかしくない程度に飾りたいもんです。event

ウチは、西側の森のせいで日が陰るのが早く、2時には太陽が隠れて、4時頃にはうす暗くなってしまいます・・・。night

今は15時だけど、すでに光っててキレイです。wink

でも、こうしてみると・・・もうちょっと・・・白色があってもいいかなあ~・・・?snow

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お気楽勉強

Img_2178眠いので、ブログ記事を書いて気分転換・・・。gawk

試験の日まで休みをとっているので、昨日から(いちおう)勉強してます。sweat01

といっても、1度やってるところを読みかえして、数字や人物名などを思い出しているだけ・・・。typhoon

・・・ただただ book 読んで・・・外にくるスズメを眺めて・・・また読んでると・・・ぐう~・・・gawksleepy

眠気覚ましに、例のお茶のアンケートをやってます。japanesetea

『同じ荒茶じゃ?』って思ってたら、どうも「蒸し時間」から変えているらしく、1つはドロドロしたお茶でした。down

まだ金色の袋を開けてないので、全部飲み終えたら4種類のお茶を並べてみたいと思ってるけど、どれも「マズイ」わけじゃーないし、味の評価ってホント・・・難しい!camera

(それでインストラクターになれたら困ると思うが・・・sweat02

試験は100問、5肢択一式はいいとして、「各科目得点50%以上」とか・・・。sweat02

数字がらみが苦手なんだから、ぜったい・・・受からないと思う~!あはは・・・notes

(最近、「受かったらどうしよう?」とさえ思い始めている、自称:味オンチ・・・sweat02

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贅沢なお試し

Img_3129ああ・・・もうこんな時間になっちゃって!catface

昨日からの「ガス騒動」で、すっかり調子がくるってしまいましたが、(ガスの話はもう飽きたので)ほかの話題をひとつ。pencil

知り合いの茶農家さんの生産地域で、新しく売り出すお茶の「試飲アンケート」が来ました。paper

左から金、銀、緑に白・・・の、一煎パック。japanesetea

といっても、たぶん・・・同じ品種の同じ荒茶で、火入れなどの仕上げだけが違うんだと思うけど?sweat02

できれば、いっぺんに4種類を飲み比べてみないとねえ~・・・japaneseteajapaneseteajapaneseteajapanesetea

今日はバタバタしてたし、あす以降に(時間があれば)じっくり味わってみたいと思ってます。wink

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サボるのもあきて

サボるのもあきて

千日紅のワイヤーつけ…。
…ワタシらしくない仕事だけど、他にやることがない!

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色はいいけど

色はいいけど

たぶん、あまり撮られたくない角度…かも?

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奏でる音色は不明

Img_8662昨日、出かける前にチャチャ!と植えた、ビオラです。wink

店で花が落ちてしまって、花色がわからなくなってしまった苗は、どんなに値下げしても・・・売れない。down

全部で6株植えてみたけど、さて、どんな花が咲くのやら?sweat01

ビオラ、アリッサム、ガーデンシクラメンなどが出てくると、庭に出たくてたまらなくなってきます。

来月は、勤務時間を減らしてもらったので、1ヵ月くらいは集中して庭仕事ができそう?bud

なのに、もう~・・・我慢できなくなってます・・・。coldsweats01

早く、今月が終わらないかなあ~?dash

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そんな季節

そんな季節

ポインセチアのちびちび。
こんなカゴに入れて並べたらどうかしら?と…。

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まぐれはPCに勝つ!

Img_2165昨夜、(うっかり)できてしまいましたー!coldsweats01

ソファーに寝転がって、「できないもんかなあ~・・・?」といじってたら・・・flair

「あー・・・できちゃった・・・」sweat01

しかし、どこにどのピースを置いたかまったく記憶してなかったため、もう1回やってみて!と言われても・・・ぜったい無理!down

pc PCの回答が出たら、同じ置きかたなのか検証するために、しばらくはこのまま・・・。

1ピースづつ外して、写真に記録しておくというテもあるけど、そんなことしたらホントの積木になってしまうし~!sweat01

また早くバラバラにしたくてたまらないです!coldsweats01

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配送伝票は直筆

101103_154947今日は祝日で、お客さんも多く、花苗も多めに入荷したりして、始終バタバタ・・・。sweat01

たまたま配送が2つあって、花束とアレンジメントを1時間で作って→それぞれ箱に詰めて→ぎりぎり集荷→busdash

←ひとつは、福岡の八女の japanesetea 奥さまへの花束・・・でした~!wink

ワタシがセレクトした赤いバラのブーケです。ribbon

・・・無事に届くように祈るばかり。weep

(ドジな配達員が、ひっくり返さないか不安で不安で・・・眠れなくなりそう?typhoon

おまけの「c.j.グレッグ直筆サイン色紙」入れるのを、忘れたなあ~・・・。ng

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積木もどし

Img_2158パズルです。wink

以前から、「ワタシはパズル好き」とここでも書いていましたが、・・・マジでパズル好きなんです。scissors

こちらは、数年前に買った木製パズルですが、買ってからまだ1度も成功していないものです。weep

といっても、買った時にはさんざんやって、できなくてあきらめて・・・あとは放置してたんですが。coldsweats01

このあいだ eyeglass がやり始めて・・・「できないもんだねー?」と。

このパズルは、とある「木製パズル専門店」で買ったものなんですが、とにかくやたら難しい!dash

まず、黒と白がかならず隣り合わせの「市松模様」にならなければダメで。dash

すべてカタチが違うピースにはオモテ裏があるわけではないので、2面の可能性があるなどで、・・・難しさをUPさせています。dashdash

Img_2154←できたー!・・・ように見えますが、左上がチェッカーになってないので。ng

パズル屋さんに「ギブアップ!」と手紙を出せば、回答を送ってくれるらしいのですが・・・そんなのは。ng

eyeglass はパズルをじーーーっとみつめて、「これ、 pc で計算させたらできるかも?」といって、パズルを投げ出して pc へ。sweat01

(以前、「倉庫番」のどーしても解けなかった面を pc に計算させて・・・解読した“ズル”あり。sweat02

その後、pc は「1.17%まで計算が進んだ!」とか?catface

chick 「ぜったい pc より先に解いてやる~!」と、毎日やってるけど・・・んー・・・ムズい!typhoon

・・・コレを読んだ人が、「そんなの簡単だよ!」とか回答を送ってこないことを・・・。coldsweats01

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研磨好き

研磨好き

今日、アレンジに入ってるを見たら…「ん?磨いてないのか?」
使うときに磨いてくれないなら、今、磨くか?と…きゅきゅきゅのきゅ。

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