planeta

そうです・・・食べ方は『自由』です・・・(^.^)

でも・・蕎麦・・・美味しそう・・（＾－＾）

昨日のお昼は、そばでした越中八尾のそば、おいしかったですよ。

ところで、皿そばで有名な兵庫県豊岡市出石町で、松葉カニを食べに行く途中、寄っていくそば屋（会社の同僚の奥様の実家）では、最初の1皿は塩をふってたべてほしいと言われました。
そば本来の味をあじわってもらいたいと言われましたね。
そばに自信があるんで是非と言われましたよ。
確かに、おいしかったです

　shigeさんへ

そば、おいしかったです～。
ただ、今は水がぬるいので、氷水などを準備したりで・・・作るのはけっこう面倒なんですけど・・・。

　こばさんへ

今日は、お墓のお掃除でしたか？暑かったでしょうに、ご苦労様ですー。

も、「蕎麦の味がするんだ」って言って、塩で食べるんです・・・。
横で塩付けて「もぞもぞ・・・」食べられてると、蕎麦食ってる雰囲気がなくて！
長野のほうでは、アルプスのわき水に蕎麦をくぐらせて食べさせる店もあるそうです。
日本には、しょう油があるのにー！

蕎麦は大好きですけど
塩振ってモゾモゾは食べたくないなぁ～
（モゾモゾが笑える（（（笑）））

蕎麦はやはり薬味山盛りで　ずずーーっとね！
僕はそう食べたい派です。

もぞもぞが壷に((((((笑))))))

　トリガさんへ

「もぞもぞ」でなければ、「はむはむ」ですね。
汁がなくて、麺が滑らないから、もぞもぞ・・・はむはむ・・・食べてるんです。

外食では塩があるとも限らないので、汁で食べてますが、薬味を使わないので、ワタシに全部くれます。
なので、こちらは薬味たっぷり！

ワタシは蕎麦は「鴨南蛮」が好きですが、鴨に当たり外れがあるのが難点です。

ああ～　わかるぅ
鴨南蛮美味しいよね。
最近は鴨田舎蕎麦見たいのが多くて
細い蕎麦だとすぐやわくなってしまうから
極太の麺なんだよね。
そしてカモは確かに当たりはずれがアル。。

僕も大好きです

　トリガさんへ

ワタシは、冷たい麺を温かいつゆにつけて食べるのが好きなんですよね～。

あるお蕎麦屋さんの鴨南は、鴨、ネギのほかに、ナスが入ってるんです！
これ、最高だと思いません？
蕎麦の味などどうでもいいくらい！！あはは・・・