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今、気づいた・・・

Img_0250さっそく、スープを作ってみました~。winkheart04

「焼きトマトとセロリ&クレソンスープ」です~。restaurant

しかしちょっと玉ねぎ・・・多すぎだった?sweat01

しかーし!味は再現できてる~!ハズ…?search

これはこれでおいしいと思って作ったけど、昼の味と同じだったか・・・わかんなくなっちゃって?catface

(6時間で失う、うす~い記憶・・・typhoon

・・・味を分析して再現するのが難しいと思ってたけど、記憶するほうがもっと難しいのか?

あ!あのお店、テイクアウトがあったんだっけ~~~!?happy02dash

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コメント

お店で食べた味を再現するのって
僕もよくやります。
でも完全に再現は無理なんだよね~
お店もそれで食べてるんだから当然か。

まあ作っているうちに自分テイストが入ってしまい
別物になってしまうのも・・・それはそれでアリ!じゃないですかね~

投稿: トリガ | 2010/05/13 15:18

music トリガさんへ

「自分テイスト」ねえ~・・・それですね?coldsweats01
なにが「自分テイスト」なのかはわからないけど、それが「家庭の味」になるんでしょうね~?restaurant

できれば、プロの味に近づきたいんですがねえ~。catfacesweat02

投稿: C.J.グレッグ | 2010/05/13 15:46

今日も寒いです。
温かいスープspaがとっても恋しいです。
とっても美味しそうlovely
玉ねぎは大好きなので多すぎ位が嬉しいです。
グレッグ・カフェのテイクアウトでお願いしま~すrestaurant

投稿: ikupy | 2010/05/13 20:24

cat ikupyさんへ

またなんだか寒いですよね~?wobbly
ikupyさんは、大丈夫ですか?

今日は、ちょっとだけ残ったスープをいただきました。restaurant
玉ねぎは多いし、セロリも入れすぎ!トマトも「全部入れちゃえ!えい!!」で、・・・お店やったら儲からないかも?happy02sweat01

投稿: C.J.グレッグ | 2010/05/13 21:08

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