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信州味噌のけんちん

Img_9367_2けんちんうどんを作りました~。winkheart04

かぼちゃを入れて、ほうとう風です。noodle

みそはもちろん信州味噌で、この間みたいに、野菜をゴロゴロ・・・切ってみました。happy02dash

油揚げと豆腐と、あとネギが入ってないのがちょっとマイナス。

でも、かぼちゃの甘みがいいアクセントになって、これはGoodでした。heart02

あとは、「蕎麦のほうがおいしかったかなあ~・・・?」coldsweats01

次回は、お蕎麦で、油揚げとネギもかならず用意したいと思います~。noodle

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コメント

個人的な意見ですが・・・
『けんちん』の場合には・・・『うどん』が良いような気がします・・・ ^_^;

投稿: shige | 2010/03/07 14:44

japanesetea shigeさんへ

ワタシもそう思ってて、いままではずっとうどんだったんですけど・・・。
「味噌」と「蕎麦」・・・意外と合いますよー!happy02heart04

まあ、もっと好きなのは、「すいとん」なんですがね~。bleah

投稿: C.J.グレッグ | 2010/03/07 21:46

秘技『すいとん』の術・・・^_^;

投稿: shige | 2010/03/07 22:41

japanesetea shigeさんへ

寒いーーー!!crying
誰か八女茶もってこ~~~い!!punch

投稿: C.J.グレッグ | 2010/03/08 00:13

ささ・・・美味しい八女茶です・・・( ^^) _U~~

投稿: shige | 2010/03/08 13:39

japanesetea shigeさんへ

・・・そうですよね。
shigeさん以外、八女茶持ってくる人いないですよね。crying

投稿: C.J.グレッグ | 2010/03/08 15:46

ずいぶんむかし、富士山のそばの峠の茶屋で
たべたホウトウうどんがとっても美味しかったのを
思い出しました。

シュチュエーションかな(^_^;)

投稿: トリガ | 2010/03/09 11:04

music とりがさんへ

いや、ウチではときどきほうとうを作ってますよ~。
あんなの、麺があれば、家でできる味です!happy02sweat01

ただ、鉄鍋とかの演出は、けこういいですけどね~?wink

投稿: C.J.グレッグ | 2010/03/09 14:40

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