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決して手抜きでは・・・

Img_9054最近のヒット料理(?)「焼き野菜」です~。restaurant

魚を焼くグリルで焼きました。flair

玉ねぎ、レンコン、芽キャベツ、エリンギなど・・・。

グレープシード油を表面に塗って焼いたので、ジューシーな焼きあがりになりました。scissors

食べる直前に塩&こしょうするだけの、シンプルな味付けがウチ好み。

それぞれの野菜の味が生きていて、しかもかなりたっぷり食べられるし、これは定番にしたいです。winkheart04

しかし、・・・「yahoo!レシピ」には、恥ずかしくて載せられないな~・・・。happy02sweat01

(いや、なんとかして載せるンだろ?smile

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コメント

いやぁ
おいしそうじゃないですか!
手前の鶏肉が!!(^◇^)

温野菜だと体も冷やさないし
冬はいいですよね。

トマトの手前にあるのはなんです!?

投稿: トリガ | 2010/02/17 12:09

music トリガさんへ

そうそう!鶏肉をね、一緒にグリルしちゃいました。
ホントは、鶏肉をソテーして、焼き野菜をつけあわせにするつもりだったんですけど・・・。coldsweats01

トマトの手前は、皮つきの玉ねぎなんです。happy02sweat01
皮つきのまま焼いて、外して食べます。
皮つきのほうが、よく焼ける感じがして・・・。wink

投稿: C.J.グレッグ | 2010/02/17 16:22

レシピに載せたら・・・お気入りに登録・・(^_^)

でも・・・ご自分を料理にお使いになるとは・・・・・^_^;

投稿: shige | 2010/02/17 18:10

japanesetea shigeさんへ

文字通り、身を削って生きているのです・・・。catfacesweat02
(わたしゃ~ヘンタイか?)

投稿: C.J.グレッグ | 2010/02/17 19:31

ジャガイモかと思いました
たまねぎとは・・・

そういえば、僕の好きなインドカレー屋さんには
たまねぎの皮のお茶が置いてあります。
飲んだことはないけど・・
思い出したので(-_-;)

投稿: トリガ | 2010/02/19 21:33

music トリガさんへ

た、たまねぎの皮のお茶・・・ですか~?coldsweats01
なんでわざわざ、そんなものを・・・

ワタシも絶対飲まないと思います!happy02dash
(新しいものは苦手)

投稿: C.J.グレッグ | 2010/02/19 22:55

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