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ご飯は塩むすびで

2009125昨夜は、サラダバイキング。restaurant

スーパーの地場野菜コーナーで、よさそうな野菜がいっぱい並んでたので、つい衝動買い。moneybag

(にんじんとレタスは市街の野菜です。)

これまで、圧力鍋で野菜を蒸すと火がとおりすぎちゃってダメだったけど、「圧力を強制的に抜く方法」で、調節できることがわかりました。poutdash

これで、ブロッコリーやインゲンの触感もバッチリです~。happy02heart04

地場野菜は1袋=100円。1/2袋づつ使ったので、・・・かなりお安いディッシュです。(暗算できない。coldsweats01

ご飯のおかずにはならないんだけど、ウチは野菜好きなんでね~・・・。riceballriceball

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コメント

美味しそうな野菜たちですね~
最近流行のバーニャカウダで食べてみたらどうです?
先日食べたけど実に微妙なよくわからない感じでしたが(笑)分かる人にはわかるのでしょう!
ソースもあちこちで売ってましたよ!

ところで塩むすびは? 

sign04riceball

投稿: トリガ | 2009/12/05 16:12

music トリガーさんへ

実は、バーニャカウダに入ってる、アンチョビが苦手なんです~・・・。coldsweats01
まだ、食べてことはないけど、きっと不味いと思って。sweat01

シーザーサラダのドレッシングとかにも入ってるんですが、あれは味がわからないんでね~?
今回は、シーザードレッシングをディップのようにつけて食べました。heart04

ご飯のほうは、ワタシは漬物で食べました。coldsweats01
(どんだけ野菜食うんだよ?)
eyeglass には、刺身を与えておきました。sweat01

投稿: C.J.グレッグ | 2009/12/05 19:48

なるほど、強制冷却で余熱の調整をするのねsign03
( ..)φメモメモ
参考になりました~shine
ゆでるよりも断然美味しそうheart04

投稿: ikupy | 2009/12/07 07:50

cat ikupyさんへ

茹でるより断然美味しいですう~!happy02heart04
とくにニンジン!むっちゃ甘くなりますよ~。
eyeglass なんか、「塩さえいらない・・・」とかいって、そのまま何もつけずに食べてくれました。

ただ、蒸気を抜くとき、ものすごい音がして蒸気が噴き出すので、心の準備が・・・。coldsweats01dash
次はかぼちゃに挑戦してみたいと思います~!wink

投稿: C.J.グレッグ | 2009/12/07 08:34

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