planeta

１日に２回記事をUPするのは初めてかも？

でも、今晩、あの圧力鍋を使ってみたので、さっそくお知らせしたくなっちゃって・・・。

（ 「家電芸人」を観ながら書いてま～す！）

「せっかくのデビューだから、ビーフカレーかビーフシチューに・・・」と思ってたのに、こんな日に限っていつものスーパーにロクなビーフがなく・・・

仕方がないので、クリームシチューにすることにしました。（ビーフの４分の１！）

結論から言うと、「圧力鍋は料理した気がしない」です！

材料と水を入れてフタをして→沸騰しておもりがチンチン 鳴ったら弱火にして２分→火を消したらあとは待つだけ・・・。

この鍋だと、ちっちゃなオレンジのポチが下がったら出来上がりなんだけど、それまでは中身がどうなってるかまったくわかんない！！（「圧力なべ協議会」の常識だ・・・）

今回のデビューに際して、「ジャガイモにちゃんと火が通るか実験してやろう～！」と、メークインのジャガイモを切らずにげんこつのまま入れたのに・・・フタを開けたら！？

「じゃ、ジャガイモが消えてる～！！・・・」

６個も入れたジャガイモが、まったく原型無し！

「これが“肉じゃが”だったらどうすんだ？」な事態。

（・・・グレッグさんにありがちなデビュー。）

しかし、鶏肉はさすがにトロトロでした！（鍋の名誉をやや回復。）

数分の加熱でここまでトロトロになるとはさすがです。（ 角煮への期待感 ）

今後は、冬瓜など「リーズナブルな食材」を使って練習しないといけないみたいです。

とにかく、「ジャガイモの溶けたビーフシチュー」にならなくてよかったよ～！

これで、planetaが「レシピブログ」でないことを確信しました。