素人ですから・・・
いつまでもグチってると恥ずかしいので・・・。
テーブルを片づけて、お食事の時間です。
このあいだ作ってみた、「レンコンの肉挟み焼き」です。
豚肉にショウガ、青シソなどを練り込んでみました。
片栗粉をまぶしたので、プリプリもちもち・・・レンコンがシャキシャキに仕上がりました～。
また、ある晩は、「味噌煮込みうどん」でした。
（朝、昼、晩・・・うどん最高！
）
副菜には、冷奴に「山形のだし」もどきをこしらえて、トッピングしてみました。
・・・もうちょっとこまかく刻まないとダメだけど、味はたぶんこんなもの？（テキトーな初挑戦！ ）
夏と冬がいっぺんに味わえる、へんな献立・・・。
「料理は、メニューの組み合わせが大事だよなあ・・・」と、最近になってやっとわかってきた・・・遅い？
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コメント
切り替え早し^_^;
僕なんか先週末行ったレコード屋の
ジャズ至上主義者的店主のオヤジが腹立たしくておさまらないというのに、
書いていてまた腹立たしくなってきた・・・・
本題：相変わらず、食事の写真がウマいなあ、
」を差し上げます。
このまま行ったら十分料理写真家になれると思う。
「けっこう、この写真気を使って撮ってるで賞
投稿: にゃん太郎 | 2009/09/22 19:43
（変わり身の早さは、多重人格者なみ？
）
ああ、そういうのわかりますー！（ちょっと噴き出しちゃった！
）
』と思ったけど、買うつもりで来たから・・・つい買ってきてしまったのです。
ワタシは、このあいだオットのワイシャツを買おうと「ワイシャツ屋」に行ったとき、Saleで3900円と1900円のワイシャツがあったから、『どっちにしようかな～・・・すぐに汚すから安いのに・・・いや、今回は礼服用にいいやつにしようかな？』と、両方を手に持ってたら、店のおやじ（首からメジャーをかけたやつ）が出てきて、「それね、モノが違うの！」って言うんですよ。
『あ、当たり前じゃん！？2000円も違うんだから！
あのおやじの「なにも知らない素人に売ってやった」って顔がチラついて・・・。
（ああ・・・グチってしまった！！
くやしー！）←責任とってよー！
料理の写真は、まだまだぜんぜんダメです～！
コケー！
とくに、夜撮ることが多いので、もっといきいきと撮りたいんです。
でも、「巨匠」に（冗談でも）ほめてもらえると、屋根に登りそうになってきて・・・
投稿: C.J.グレッグ | 2009/09/22 20:13