たらこがヘンなのか？
今日はお休み・・・。
朝から 
で、あ～でもない・・・こ～でもないと・・・
とやってたら、買い物に行くのがすっかり面倒になってしまい・・・。
冷蔵庫の中身で、なんとかやりくりすることを決意！
現在のうちの冷蔵庫には、肉と魚はないものの、野菜だけは山ほど詰まってるので、「仕方なしベジタリアン料理」でなんとかGO～！
まずは、いただいたトマトと庭のバジルで、冷たいサラダを一品。
グレープシードオイルと白ワインビネガーで、さっぱり酸っぱいマリネにしました。
メインディッシュは焼きしいたけです～！
農家の方から、「大きくなりすぎて市場に出せないから・・・」と、頂きました。
焼いて塩を振っただけだけど、これが超おいし！
原木しいたけなので、味も香りも最高です！
グリルのすき間で、お中元の粕漬け・たらこも焼いちゃって！
あとは、いただいたキュウリと、いただいた赤シソと、庭のミョウガで浅漬けを・・・。
また、いただいたしいたけと、庭のピーマンで卵スープを・・・。
・・・こうやってみるとなんか・・・ビンボーくさくないかい？
よく見ると、ハシが転がってるしー。かなり恥ずかしい夕食かも？
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コメント
大きな、肉厚のしいたけを焼いて塩をパラパラ。
よだれが！よだれが！( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…
手を伸ばして、つかみたいよー！
投稿: YUMI | 2009/07/21 21:49
おいしそうでしょう～？にひひ・・・
ホントにおいしいですよ～。
今日はたらこがしょっぱいので、塩を控えてしまったけど、やっぱり多めに振りかけると最高ですね！
そう、大きいだけじゃなく、肉厚なんです。
ああ・・・見せびらかしてごめんなさい！！
投稿: C.J.グレッグ | 2009/07/21 22:35
失礼・・・今、気がつきました。
C.J.グレッグさん、変身した
ウルトラセブン、、ならぬウルトラC.J.グレッグじゃん。
投稿: にゃん太郎 | 2009/07/23 00:55
・・・・・違います。
投稿: C.J.グレッグ | 2009/07/23 09:24
メインディッシュが椎茸だなんて最高です
ああ、肉厚で美味しそう〜！
私、肉厚な椎茸は高級お肉に匹敵すると思うんですっ。
いえ、それ以上かも？
良いお塩をパラパラ振っただけで十分美味しいですから〜
なんだか一人で盛り上がってしまってすみません。
美味しい野菜ときのこが大好きなので
ついついテンション上がってしまいました
グレッグさんのお家に遊びに行きたいよ〜
投稿: りこ | 2009/07/23 14:35
ワタシも、その辺の肉より、このしいたけと取ります！
←りこさん差し入れのケーキだ。
（よほどいい肉でないと、この味わいは超えられないと思う・・・。）
お塩は、シチリアの岩塩ですよ～！
おいしくないわけがないってー！
ホントに、一緒に「しいたけ＊ディナー」をしたいよね～？
投稿: C.J.グレッグ | 2009/07/23 15:09