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緑のしずくを

Img_5732_2やっと新茶が届きました~!japanesetea

ワタシの周辺では、GW明けには飲まれていましたが・・・coldsweats01

我が家が親しくしていただいてる農家さんはお宅が山間地なので、新茶の摘みとりが遅いのです。

毎年1ヶ月は遅れますが、その分、我が家にとっては待望の新茶になっています。winkheart04

昨夜、さっそくいただきましたが、やはり新茶は香りが違いますね~。japaneseteashine

みずみずしい緑の香りというか・・・深い緑の香りというか・・・gawkheart02

ついつい飲みすぎてしまいます。japaneseteajapaneseteajapanesetea

Img_5723今朝は、朝からとっても暑かったので、冷茶も作ってみました~!snow

ティーポットに、茶葉と水を注いだだけ~。smile

about meのshigeさんに教えていただいただきました。

(shigeさん、ありがとうございます♪YUMIさんはお試し済みですよね~?wink

写真では作ったばかりですが、この後、冷蔵庫の中でゆっくり・・・茶葉が開いていきます。

お味のほうはというと・・・温かいものとは違って、独特の味わいがありますね~。

このお茶は渋みが強いんですが、冷茶にすると渋みが減って甘みが目立ってきますね。

自然のやわらかい味・・・とでも言いましょうか~?wink

とにかく本物だな~・・・って味がします!(ペット緑茶とはまったく違います。coldsweats01

みなさんもぜひお試しください~。flair

(これを飲んだら、ペット緑茶は飲まなくなるかも?coldsweats01

Img_5715緑茶は急須で煎れるのが面倒と思われてるようだけど、それもこれも「慣れ」だと思うんです。

ウチでは、夕食後に2、3杯(2、3種類の緑茶)は飲んでるし、ワタシは昼間にも緑茶や紅茶を飲んでます。japaneseteaorcafe

煎れるのは面倒とは思わなくて、完全に習慣ですね~。

毎日のちょっとしたことに手間を惜しまず、多くの人が、もっと茶葉に親しんでもらいたな~・・・と思ってます。confidentheart04

以上、about meの「お茶向上委員会」のグレッグでした~!

(※お茶には「ドクダミ茶」は含まれておりません。smile

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コメント

鷹崎は日に2リットルはお茶を飲むので、茶葉を粉茶にしています。
経済的だし、ゴミも出ないので助かります。
しかもお茶の粉を湯呑みに入れてお湯を注ぐだけなので、
鷹崎(父)でさえ自分でお茶を入れられるようになりました!!

でも手間を掛けて入れるお茶も好きです。
煎茶もいいですが、お濃茶もheart04
おいしい和菓子があれば言うことナシ!

投稿: 鷹崎 湊 | 2009/06/08 22:56

bottle 鷹崎湊ちゃまへ

すっご~~い!!wobbly
「あの、鷹崎父が茶を煎れた!!」ということですか~?それは、地球が月の周りをまわることぐらい、不可能なことかと思ってました・・・。catfacenote

それでは、「お茶向上委員会」の新委員として、鷹崎湊様と、鷹崎父様の入会が決定でございますね?wink

投稿: C.J.グレッグ | 2009/06/09 12:02

chickC.J.グレッグさん、
新茶、いいですね~japanesetea
香りに誘われて久々に登場しましたhappy01
ブログを読んでいたら、たまにはちゃんと丁寧にお茶をいれようかと思いましたよ。
ところで、冷茶は冷水につけておくだけでいいのかな?
挑戦してみよっとhappy01
トマトの花に鼻よせるヤマネ君が可愛いheart04

投稿: ikupy | 2009/06/09 18:55

cat ikupyさんへ

ヤマネくん、かわいいでしょ~?happy02
ikupyさんのために載せました。heart04
これから、いろんなところで「冒険するヤマネ」としてのっけていく予定です。wink

冷茶は、マグカップ1杯=大さじ山盛り1くらいのお茶っぱを、冷水につけて冷蔵庫で冷やしておくだけですね~。snow
ワタシも初めてなので、割合や時間がちょっと・・・なんだけど、だいたい30分くらいでいいかと思います。
冷たくてもちゃんと味と色がでますよ~。heart02
これから暑いときにはおススメですね~。wink

投稿: C.J.グレッグ | 2009/06/09 20:40

お茶の緑は心をほーっとさせてくれますよね。
私は頂き物の新茶で楽しんでおります。

今、冷蔵庫の中は飲み物でいっぱい。
誰がこんなに飲むんだろう?

ドクダミ茶や柿のは茶の入るスペースが作れないYUMIでした。

投稿: YUMI | 2009/06/09 21:54

maple YUMIさんへ

柿の葉茶!!・・・聞いたことあります。coldsweats01
すごいですね~!そこまであったら、ホントに点滴でもしないと消費しきれないでしょうね~?happy02sweat01

YUMIさんを超えることは難しいので、ワタしゃ~ほそぼそとフツーのお茶を飲んでおきます。confidentjapanesetea

投稿: C.J.グレッグ | 2009/06/09 22:36

フツーのお茶が一番美味しいのよ。
今日も有機栽培のお茶をいただいた。
頑張って、消費するのだ!

投稿: YUMI | 2009/06/10 16:28

maple YUMIさんへ

まるで、「お茶まつりjapanesetea」ですね~?happy02heart04
よ~~し!ワタシも負けずに消費するぞーー!rock
(すぐにハリあおうとする・・・bleah

投稿: C.J.グレッグ | 2009/06/10 19:48

なんのっ、お茶の消費では負けていませんよ!
6時起床で、只今マグカップ5杯目。

なんでマグカップかって?
湯呑みだとすぐになくなってしまうので、入れるのが忙しいからです!

投稿: 鷹崎 湊 | 2009/06/12 11:38

bottle 鷹崎湊氏へ

・・・ワタシもマグカップです~~!happy02sweat01
そうよね?マグカップよ!
湯のみなんてナンセンスだわ!

(・・・5杯はちょっと無理だけど。coldsweats01
※おwaveっこが止まらなくなるっしょ?smile

投稿: C.J.グレッグ | 2009/06/12 13:00

おお、マグカップの友がここにも!!
じゃあ、C.J.グレッグさんとは、「前髪パッツン隊」を結成して、
「お茶はマグカップで!」キャンペーンを展開しましょうか…。

投稿: 鷹崎 湊 | 2009/06/13 11:06

bottle 鷹崎湊ちゃまへ

「マグ、マグ、マグカップ~!お茶を飲むならマグカップ~!でも、stop!ちょっと待ってね~!コーヒー飲んだら洗ってね~!キレイなマグカップで・・・お・ね・が・いnote

声を宇宙的に加工すると、今風でしょう~!happy02notes

投稿: C.J.グレッグ | 2009/06/14 23:19

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