とろとろろーるきゃべつ
昨夜のメニューは、「ロール・キャべトゥ
」でした。
ハンバーグ生地に、ハーブMIXを大量に練りこんで、香りよく、ジューシーに仕上げたつもり・・・。
その挽肉をキャベツで包んで、なお煮るという・・・。
ハンバーグ＋キャベツのサラダでもよさそうなもんだけど、まあ、ちょっと時間があったし・・・。
おかげで、キャベツをまるまる１玉消費することができました～！
（にんじん＋玉ねぎもたっぷり消費～！煮込み料理バンザイヽ(^。^)ノ
）
「飾りが欲しいな～！」って、真っ暗な庭に出て、フェンネルを（テキトーに）むしってきました。
撮影ではオシャレにちょっぴり飾ったけど、このあと、ムシムシ！むしって、いっぱい混ぜて食べました。
↑一応、断面はこんな感じ。ジューシーな肉汁がたっぷし！でした～！
が続いたので、たまには 
で。あとは 
帰りを待つばかりなり・・・。
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コメント
あぁ～、ロールキャベツが美味しそう
とっても温まりそうだわ
って、実はこんな時期に珍しく降雪＆積雪して、とっても寒いのです
なので、お願いです、グレッグカフェのロールキャベツを宅配してくださ～い
温まりたいです
投稿: ikupy | 2009/04/26 22:05
こちらも風が冷たくて、けっこう涼しいんです！
）
）
（もちろん、北海道とは比べられない！！
昨日、今日などは、まだダウンを着てる人達がいるくらい・・・（Ｔシャツの人もいたりして、ものすごく・・・ヘンです！
なので、ロールキャベツにしたんですよね～。
寒いときは、あったかいスープが１番だもんね？
空輸したら、ikupyさんがスープに浸かってそうなイメージが・・・
＆
）
（あったまりつつ・・・喰う！！
投稿: C.J.グレッグ | 2009/04/26 22:56