planeta

昨日はちょっとお出かけしてました～。

その模様は後日ということで、今回は週末に撮りためた「食べもの写真」をご紹介します。

まずは、「煮豚」です～。

「煮豚のタレ」に、ネギと生姜をプラスして作りました～。

初めて作ってみたんですが意外とおいしくできて、370gのかたまりを２人で食べちゃいました！（・・・ホントは少し残して、翌朝のラーメンに入れる予定でしたが・・・）

副菜の「長いも」のサクサクした食感がすごくあってましたよ～。オススメです。

この日は昼間にウォーキングして、５kmくらい歩いてきたんですけど、 このせいかまったく痩せてないんです！！（むしろ、より太ってるくらいに！！）

・・・でも、おいしいですよ・・・みなさんもお試しくださいね・・・

翌日は、夜ご飯がひとりだったので、お好み焼きを作りました～。

ワタシはお好み焼きがわりと好きで、「ひとりの日のゴチソウ」なんです。

この日は、いつもより豪華に焼きましたよ～。

キャベツ、豚肉、シーフードミックス（エビ、イカ、ホタテ）、タマゴ、揚げ玉、ネギ、紅生姜・・・などなど。

粉のほうは市販のお好み焼きの粉ですが、ふっくら＆ふわふわ・・・にできました～。

ワタシのお好み焼きは、小口切りのネギと紅生姜が入るので、味はたこ焼きに近くなりますね。

ソースも酸っぱめ、キャベツも混ぜちゃうところが、関東のお好み焼きですよね？

・・・30cmを２枚も食べてしまいました・・・（いいさ今週は10km歩いてやるさ！）

そして、先週の問題はこちら・・・→

「“生”じゃないキャラメル」。

オレンジページをみていたら、こんな記事が出てたので作ってみたんです・・・けど。

・・・火加減なのか煮詰める時間が長すぎたのか、手順どおりに作ったのに、「ただのフツーのキャラメル」になっちゃっいました。

味はいいんです！「おまけつきキャラメル」みたいにおいしいんですけど、口の中で・・・かなり溶けないんです！

・・・味はいいんですけど、すごく固くてカッチカチ！なんです。 ←こんな顔

久しぶりに やってしまいました。（失敗周期は10回に８回くらい・・・）

いいさ、またやってやるさ。（末代までの恥って、次代も末代もないからさ。）

最後は、ヒヤシンスの定期報告です～。

もう、完全に満開になりまして、部屋中に香水のような香りが漂っています。

・・・でも、この香りは食事にちょっとあわないので、夕食時には玄関に移動しています。

お店には、フリージア鉢も売っていますが、けっこう人気ですね～。（香りをお届けできないのが残念です。）

やっぱり、みなさん春が待ち遠しいようですね。

いい感じでまとまったところで、今日はこのへんで～！（さあ、仕事に行かねば！）