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料理(失敗作)ブログ

Img_1041

ご近所さんから、超特大カボチャの4分の1を頂きました!

「どれがいい?」って言うから迷わず「大きいの!」って。happy02heart04

ちょうどケーキを焼きたいな~って思ってたとこでした。

pc[カボチャ ケーキ]で検索したところ、ホットケーキミックスを使ったレシピを発見!

ちょうど、ベーキングパウダーもバニラエッセンスもなかったので、我が家のとっておき“バニラタイプ・ホットケーキミックス”で作れるみたいです。

Img_1051さあ、実験開始です~!

レシピはこちら・・・

カボチャ200gぐらいを一口大に切って、レンジで5分加熱する。

マッシャーでつぶして荒熱をとり、バター30g、砂糖30g、ときタマゴ1個分、ホットケーキミックス100gをテキトウに混ぜる。happy02

Img_1054

(ホントに、テキトウでいいって書いてあるんだもの!)

ココで、様子を見ながら粉を入れていったら、けっこう固くなっていたので、粉を控えてしまいました。(おおっと平気か??)

ケーキ型にバターを薄く塗って生地を型に流し込み、180度のオーブンで25分くらい焼く・・・とありますが・・・?

Img_1059焼いてる間はとても不安です。

何回も覗いて焼き色が付かないし、あんまし膨らまないし・・・。

でも、・・・・・じゃじゃ~~ん!downwardright

出来上がりです~。happy02

Img_1060外はカリっと、中はしっとり・・・って、「コレって・・・生焼けじゃない??」

結局、何回焼いても中はモチモチのままで、ほとんどカボチャの煮物状態。typhoon

粉が少なかったか、カボチャが多かったか・・・。

「まあ、いいや!コレはカヌレってことにしよう!」

Img_1066ちょうどお昼も食べてなかったので、この“カボチャ餅”をお昼代わりにします。(実はカヌレは大嫌い。)catface

成功か失敗かはわからないんだけど、味は最高においしいんですよね~~。

(それだけに、なんか・・・残念。)

ただ、成功してないと思えるので(確実にそう)、カボチャをくれたご近所さんにおすそ分けはできませんでした。coldsweats01

Img_1068

カボチャはまだ半分残ってるので、この半分をなんとかしないと・・・。

あ、「小麦粉の生焼けはキケンよ~!」って、about me で前に聞いたっけ・・・。

夜は町内の慰労会(宴会)があるのに、や、ヤバイのか・・・??wobbly

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コメント

グレッグさん、“カヌレが大嫌い”だったのねsign03
なのに、出来上がったものは。。。。
あれ~~~っshock
写真で見た感じ、生地がゆるいかな…sweat02
そのせいで“しっとりケーキ”かなsweat01
町内会の慰労会は無事終了かしら???
しかし、本当に大きなカボチャだったのね。
残りは何になるのかな?
(凄くかわいいハカリをつかっているのねhappy01

投稿: ikupy | 2008/08/23 22:50

cat ikupy さん・・・こんばんわ~。weep

残りの3分の1も失敗しましたーーー!!crying
今度はクッキーにしてみたんですけど、クッキーなのになぜかフカフカ!!
出来上がりは「冷めたホットケーキ」sign03

・・・もう、悲しみでいっぱいです。
ゴメンネ、カボチャ・・・。

あ、ハカリに気づいてもらった~!
さすがikupyさんheart02
この子、顔みたいでかわいいでしょ?
デジタルスケール買いに行って、コレ買っちゃた。coldsweats01
500gしか量れないの!ダメだよね~!しくしく・・・。rain

投稿: C.J.グレッグ | 2008/08/23 23:15

カヌレsign02think・・って食べたことあるかなぁ・・はて・・存ぜぬかもしれぬsweat01
町内の宴会(慰労会)がグレッグさんのお住まい地区ではあるのですねhappy01search 楽しそうで何より。お隣さんからのおすそ分けheartpresentもいいですね!こちらは、やれ?となり近所の人は何をして何着てるt-shirt、仕事は?moneybag詮索されても、おすそわけ、親睦会などの交流会など、HOTなお誘い等聞こえてこずngcoldsweats02・・さみしいですよ~
おかげでpcがお友達virgoアホ子でしたsmile慰労会楽しかったsign02happy01

投稿: ahoko | 2008/08/24 01:05

グレッグさん、
えっ、“冷めたホットケーキ”なクッキー…。
それは、確かに微妙sweat02
でも、カボチャ好きの私はOKpassgood
アイスクリームをのせて食べちゃうかもrestaurant
ふかふかクッキーの原因は、水分の多いカボチャだったのかな?
ハカリね、凄くかわいいcute
なんだか、見ているだけでこちらも同じ笑顔になっちゃうね。和むわ~happy01
グレッグさん、もしや、ハカリに一目ぼれ?

投稿: ikupy | 2008/08/24 10:41

cherry ahoko chan へ

ワタシの住んでるとこの町内はわりと行事が多くてね~、お祭り、体育祭、バザー、清掃美化運動・・・みんなが分担して役員をやってるんだけどね。
実際は面倒なんだけど、そのおかげで隣近所との交流が頻繁にあるんです。
引っ越してきたときはビックリしたけど、今はすごく満足しています。なにしろ居心地がいいです。
慰労会は楽しかったですよ~。みんな酔って騒いでご機嫌で。happy02
ワタシはジュースが飲み放題だしねup 
でも、今度は防災訓練でまたおにぎりを炊かなきゃいけないんだよね~!
今度はなんと5時起きなんだよーーーsweat01グレッグさん、死んじゃう~heart03

あ、カヌレって知らない??
近年、けっこう話題になったお菓子だよ!
モチモチしてて、ワタシは苦手なんだな~・・・。coldsweats01
もう、売ってるところもあまりないけどね~・・・。

投稿: C.J.グレッグ | 2008/08/24 20:28

cat ikupy さんへ

量りは、思いっきりひとめぼれですよ~!happy02
もう、かわいくてね~heart04
おかげで、デジタルスケールはあきらめました。
coldsweats01

カボチャは確かに水っぽかったですよ~。
もう、何十年も“粉”菓子を作ってないし、もう、鈍りまくりです。
冷めたホットケーキはまだ冷蔵庫にあります。
さあ、どうしましょうかね~?coldsweats01

投稿: C.J.グレッグ | 2008/08/24 20:34

5時起き・・・coldsweats02
防火訓練の為におにぎりをわざわざ炊くsign02
というのが・・・confidentdown
と思ってはいけませんねぇsweat01happy02グレッグさん満足されてるんだからearheart04お仕事しながらは キツイですねdespair近くなら アホ子がマジお手伝いしに行ってあげるのに(さしあげるのに)なあthinkjapaneseteabicycle
カヌレお姑さん&ハハ&ダンナ&職場のおばさま方にearしてみますですcatface

投稿: ahoko | 2008/08/24 21:45

cherry ahoko chan へ

いわゆる「炊き出しriceball訓練」ってヤツですよ。
非常時に、町内のみんなのために、おにぎりを作れるように訓練するんです。
非常時にどこまでできるか知りませんけどね~・・・。coldsweats01
以前は薪で炊いてたんですよ~。
ワタシも役が回ってきたら炭だらけ??って覚悟してたけど、最近ガス釜が手に入ったので、カンタンに炊けるようになりました。
でも、5升炊き×6回も炊くんだって!riceballriceballriceball
あほこちゃんの手も借りないとだよ~!shock ひーーー!

投稿: C.J.グレッグ | 2008/08/24 23:14

「炊き出し・・」「訓練・・」「一升どころか5升(え~と一升瓶というアレの5本分?crying)」
薪は使ったことあります。キャンプと実家は暖炉使用note

それにしても、最近になって”ガス釜”が入手されたってsign02new
グレッグさんの お宅どこ経由ですupsign02アホ子明日現在仕事OFFなんで、おやつ&お昼&beernoodleあればbicyclebus
なら行きますよ~phonetoして(笑)
お泊りは行き先okならいいよ~ってgood言われてるのでshadowbleah

投稿: ahoko | 2008/08/25 00:06

いや~美味しそうですねー^-^
カボチャって甘いからおやつにピッタリですよ★

ケーキ全部食べましたか?
腹持ちよさそうで
夜あまり食べられなさそうなんですが・・・・!

投稿: 咲夜 | 2008/08/25 12:51

わ〜、グレッグさんの手作りケーキだ note
かぼちゃ好きなので、うーん食べたい!・・・って、失敗作なのですか?
美味しそうに見えるのですが・・・うむむ bearing

お写真を見ると、水分量の多いかぼちゃ?と思ったのですが、
どうでしたか?
(かぼちゃってたまにベチャッとしたものもあるから困りますよねwobbly
同じ100gでも水分量が違えば加えるものの量も変わってくるから、
果物を使うレシピは目安として使うもの、と教わったことがありますが
生ものを加えるのって思った以上に難しいんですね。

それにしても、この計りもカップもかわいいです heart04
作っている最中に撮影するのって大変なのに、
こんなにキレイに撮れるなんてすごい〜!

あっ、クッキーをホットケーキミックスで作るとフカフカになっちゃうみたいです!

投稿: りこ | 2008/08/25 15:39

cherry ahoko chan へ

ガス釜で炊いたご飯って、超~~~おいしいんだよ~!
あほこちゃんも、防災訓練に参加するかい??coldsweats01

あほこちゃんがウチの町内にいたら、・・・町内が変わる!!!runsweat01

投稿: C.J.グレッグ | 2008/08/25 21:12

night 咲夜さんへ

ああ、もう全滅でした~!coldsweats01
半分は食べたけど、かなり甘くってね~・・・。
でも、半分も食べたんだよ!えらいでしょう?(違う!)happy02sweat01

またきてね~!paper

投稿: C.J.グレッグ | 2008/08/25 21:14

clover りこさんへ・・・sweat02

ぐわあああ~~~ん・・・
やっぱ、ホットケーキミックスはダメなんだ~!
それに、カボチャはピチョピチョでしたよ~・・・。crying
甘いのはよかったけど。しくしく・・・
作ってる間じゅう、「りこさんに、今すぐ聞きたい!!」って、何度も思ってしまった。weep
クッキーにはクランベリーやレーズンも入れたのに。crying
今、冷蔵庫で眠ってます。どうしよう・・・sleepy

は!・・・また、なんかコネたくなってきた・・・。
お菓子作りってハマルから困るよね~・・・。
・・・ハカリが泣いている。破門して!!doordash

投稿: C.J.グレッグ | 2008/08/25 21:20

私なんかがアドバイスしたら、
世にも恐ろしいものが生まれてしまいますよ〜(ガタガタ)
これはかぼちゃのせいで、
グレッグさんのせいじゃありませんっ・・・というか、
多分この食感が好きな人にとっては「成功」だったのではないでしょうか〜?

ホットケーキミックスが悪いというか、
膨らむ性質があるのでフカフカクッキーになるんだと思います。
多分スコーンやマフィンみたいな・・・
なんて、長々と偉そうなこと書いてすみません。
私もホットケーキミックスには詳しくないので、全然役に立ちませんねっsweat01
失礼しました〜 coldsweats02

投稿: りこ | 2008/08/27 15:50

clover りこさんへ

「たぶん」でいいんですよ~。
情報が欲しいんです。GIVE ME 情報!!coldsweats01
もう、ホットケーキMで、手抜きするのはやめました!
ベーキングパウダーも買ってきたので、次は、ちゃんと焼いてみます。
今日、お店にいたら、「ネットで調べたら、ホットケーキMでケーキが焼けるのがあったんだよ~!」って、話してる女のヒトがいました。happy02
何人の犠牲者を生むのかホットケーキM・・・それに、ネットで調べるのが・・・。coldsweats01仲間仲間。

次回は、もっといいものを焼きます!birthday ←こういうのはいきなり無理だけど。happy02

投稿: C.J.グレッグ | 2008/08/27 21:21

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