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一人暮らし気分

Img_0321夕食は一人でした~~。

一人のときはいつもはカンタンなもので済ませちゃいますが、この日はなんだかチャンとしたものが食べたくて、頑張って、チャチャっと作ってしまいました。restaurant

メニューは・・・

鶏のハーブ焼きとアスパラのソテーとおぼろ豆腐の大根サラダです~!

サラダに海苔をのせすぎですね!delicious 

Img_0334_3鶏のハーブ焼きに使ったのは、【チキン・シーズニング】という、塩とスパイスがミックスされているものです。

ミル付きなので、香りがいいんですよ~。

入っているのは・・・塩、オニオン、ガーリック、マスタード・シード、ブラック・ペッパー、コリアンダー、唐辛子、フェンネル、コロハ(って何だ?)、クミン、マジョラム、オレガノ、タイム、ローズマリーです!!はあはあ・・・。coldsweats01 すごい・・・。(どおりで味が複雑だと思った。)

いわゆる、「これ1本で、プロの味!」ってヤツですね!

まあ、プロはこんなものは使わないんですけど~。happy02

デパートまたは、有名輸入食材店でお求めください。(何者??)

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コメント

うーん、夏のご飯って感じですね!
このサラダが特に美味しそう〜 happy01

あっ、このスパイス輸入食品店で見かけて気になっていたんです。
ずいぶんたくさんのスパイスがブレンドされているんですね〜。
私はあまり手の込んだお料理はできないのですが、
逆に、このスパイスがあるから・・・と頑張れそう!

投稿: りこ | 2008/06/30 16:23

(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪

鶏のハーブ焼き、美味しそう♪(゚▽^*)ノ⌒☆
サラダに、海苔をのせるのか〜
メモメモ((φ(´゚ω`*)ホゥホゥ(*´゚ω`)ノ□ペタッ

スパイスの香りは、食が進みますね(*^-^)

投稿: キセノン | 2008/06/30 18:22

美味しそうですねえhappy01restaurant
トリのハーブ焼きなんて最近凝ったお料理してないですよ~全然sweat01 よし!明日あたりお肉安ければ決めた(まねっ子アホ子)paper
ところでグレッグさんて 献立立てるのは時間と冷蔵庫の中身と相談したりしてぱぱっと作られるのでしょうか?要領が悪くちんたらしてなかなか仕上がらないアホ子はグレッグさんのように手際がよさそうにぱぱぱと作られる方がとてもうらやましいです・・chickいいな・・

投稿: ahoko | 2008/06/30 20:13

りこ clover さんへ

りこさんなら、『持ってる』か『知ってる』のどちらかだと思いましたよ~。
なにせ、乾燥食材のエキスパートですから!(へ?)
コレを買うとき、さんざん迷ったんですよ。
1時間ぐらい吟味してたかも。
1本買うか、2本買うか・・・どのミックスにするかで。
優柔不断の典型なんでね~。
他のナントカ・ミックスも買いたいと思ってます。
魚系がいいかしら??どう?

投稿: C.J.グレッグ | 2008/06/30 22:25

キセノン ring さんへ

相変わらず、かわいい顔文字ですね~。

メモメモ((φ(´゚ω`*)ホゥホゥ(*´゚ω`)ノ□ペタッ

でも、つまらないものに、ポストイットはもったいないですよー!
今回は、醤油+ごま油のドレッシングだったので、海苔が美味しかったです~。
今度のせてみてね~。ではまた~!happy01

投稿: C.J.グレッグ | 2008/06/30 22:30

ahoko cherry chanへ

あほこちゃんは、ちゃんと本分を読んでくれないとなあ~。
「スパイスふっただけ」って書いてあるでしょう?
(ん??書いてないか??)coldsweats01

ワタシは、冷蔵庫に食材が残ってるのが好きじゃないんです。
冷蔵庫の庫内がスカスカなのが好きなんです。
だから、なんでもできるだけ「使い切る」ようにしてます。
食材は把握できる分だけ残すようになってるので、「キャベツが半分残ってるから、今日はポトフにして使ってしまおう」とか、「冷凍庫に一昨日の鶏肉が入ってたな・・・。」とか、献立を考えるのがカンタンなんです。
昔、たくさん買い込んでて、結局ダブって腐らせてたの反省ですね。
今では、ニンジンも1本で買ってますの。horse
いかがですか~?参考になりまして??ほほほ。

投稿: C.J.グレッグ | 2008/06/30 22:44

はいear しっかりと本文熟読するよう習慣化させるよう気をつけまする…sweat01す、するどい、さすが、グレッグさんpenguin このまま面倒くさがりなアホ子の性格も改善されるといいな~happy02rock←オバカ 
腐らすより地道にしっかり使った方が 経済的だという教えありがとうございましたshine 我が家の詰め込みぎゅうぎゅうで暗いnewmoon冷蔵庫見直してみようかと思います。ビール半分食材半分 見えないよ~

投稿: ahoko | 2008/07/01 13:47

ahoko chan cherry

冷蔵庫はね、突然壊れたときが悲劇なんだよ~!shock
この前壊れたときなんか、けっこう捨てたモン。
ビールは、・・・腐らないけどね~。

ウチの冷蔵庫は、ほとんど『調味料入れ』になってますよ。coldsweats01

投稿: C.J.グレッグ | 2008/07/01 16:00

sign01突然と言えば、ウチの冷蔵庫
パッキン(ってゆーのかなあ?)ダメになりかけてるのが判明。先日閉めたはずのドアが勝手に開くので
出勤帰宅の旦那に説明し見てもらって ビンゴflair あ~ もうじきらしい…備えときます…confident

投稿: ahoko | 2008/07/01 22:04

う、美味そう~。思わずよだれが(失礼っ)
ビールが欲しくなりそうなメニューですね。

投稿: shige | 2008/07/02 00:07

ahoko chan cherry

冷蔵庫も、パッキンだけで手放すのはもったいないですね~。
でも、最新のものは、省エネになってるので、環境にはいいのかも?
ウチみたいに20年も持ったなら、カンタンにさよならできるけどね~。
サイズを測るのを忘れずにね~。

投稿: C.J.グレッグ | 2008/07/02 13:03

shige さんjapanesetea へ

こんにちわ!

ワタシは、飲めないのに、おつまみっぽいのが大好きです。
アタリメでご飯が食べられます。heart04
おぼろ豆腐は、最近のお気に入りです。
甘くておいしいですね~。happy02

投稿: C.J.グレッグ | 2008/07/02 13:06

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